Kateqoriya Bəslənmə

Elm adamları, dünyada davamlı və sağlam pəhriz təmin etmək üçün rəsmi tövsiyələrin verilməməsini şoka saldığını söyləyən alimlər, dünyadakı rəsmi pəhriz tövsiyələrinin həm ətraf mühitə, həm də insanların sağlamlığına zərər verdiyini söyləyirlər. milli pəhriz qaydalarının bu günə qədər ən əhatəli qiymətləndirilməsini həyata keçirmişlər.

Burada 400 milyon insan üçün qida istehsal olunduğuna dair mübahisələrə baxmayaraq, ölkədə sağlam məhsullara giriş getdikcə daha bahalıdır və yoxsulluq rəqəmləri qidalanma və piylənmə ilə bağlı həyəcan verici məlumatlarla əl-ələ verilir. . Bu qədər köklü və populyar dilin ifadələrində təkrarlanan bu ayrılmaz cüt, Argentina qida mədəniyyətinin son onilliklərdə qazandığı məğlubiyyətin mümkün bir sintezidir.

Fındıq qidalandırıcı keyfiyyətləri, ləzzəti və ətri ilə yüksək qiymətləndirilən qurudulmuş meyvələrdir. Şübhəsiz ki, qida rasionumuza əlavə etmək üçün yaxşı bir seçimdir, zəngin və xoş ətirli olmaqdan əlavə, enerjili və maddələr mübadiləsini stimullaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir. Onları dadmaq ümumiyyətlə ləzzəti qədər xüsusi bir zövq verir.

Həqiqətən qidalandırıcı bir vegetarian pəhrizi yemək bəzən asan olmur. Bu səbəbdən də, A-dan Z-yə qədər ət olmadan yaxşı bir pəhriz əldə etmək üçün əldən verə bilməyəcəyiniz qidaları sizinlə bölüşürük: Ağar ağarı: yosun qarışığıdır, izləri daşıyan ənənəvi jelatin əvəzinə qatılaşdırıcı və ya jelləşdirici maddə kimi istifadə olunur. sümüklər.

Yerli baqqalınızdakı koridorlarda gəzdiyiniz zaman və ya ən çox sevdiyiniz restorandakı menyuya baxdığınız zaman, qlütensiz qidalar, onlara bələd deyilsinizsə, çox qəribə və ya çox sadə görünə bilər.Bu qidaların sağlamlığa qalıcı faydaları olub-olmadığı uzun müddətdir müzakirə olunur. və ya bədən üçün faydalı amillərdir, lakin özü olmayan yemək sadəcə dəbli bir pəhrizdən daha çox şeydir.

“Dünyanın yarısı üçün konteynerləri köhnəlmiş qida ilə doldurmaq, digər yarısı isə acından ölmək böyük bir rüsvayçılıq formasıdır. Həm də təbii sərvətlərimizə qarşı ciddi bir hücum. “Heç kimin yeməyəcəyi 1,3 milyard qidanı istehsal etmək üçün 1-dən istifadə edirik.

Tarixçilər çox vaxt sivilizasiyanın vətəni kimi Orta Şərqə istinad edirlər. Bu mədəniyyətin ilk qeydlərindən bəziləri əncir ağacları kimi yerli vəhşi növlərdən yetişdirməyi öyrəndikləri taxıl, tərəvəz və meyvələri təsvir edir. Müasir elm, pəhrizinizə əncir əlavə etməyin bir çox faydasını kəşf edir.

"Agroekologiya sevgidən və ya ağrıdan doğur" deyir Elazato, Berazategui şəhərindən bir istehsalçı, ölkədə beşinci olan aqroekoloji sertifikat alan ikinci istehsalçı Joselo Trujillo. Beşinci vəziyyətində anası Trifona Floresin sevgisi idi: "Bunu edək, işləyir, daha yaxşı olacağıq" dedi xanım və ailəsi sevgi ilə doldu.

Klassik küftələr ümumiyyətlə ət və digər ədviyyatlarla hazırlanır və güveç və ya spagetti kimi müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Cazibəsi, ölçüsünə əlavə olaraq top şəklində, toxumasında, ləzzətində və şirəli olmasında yatır, çünki bir loxma başqa hər hansı bir yeməyə daxil edilməsini asanlaşdırır.

Kukicha Çayı, Yaponiyadan ixrac edilən ən yaxşı sirlərdən biridir. Əsasən sağlamlığımız və bədənimizin düzgün işləməsi üçün inanılmaz dərəcədə faydalı ola biləcək bir ulduz yeməyi ilə nəticələnən çay ağacının budaqları, sapları və yarpaqları qarışığından ibarətdir.

Hugelkultur, əsasən torpağın müxtəlif məhdudiyyətlərə malik olduğu yerlərdə istifadə olunan qədim bir Alman əkinçilik texnikasıdır. Heç bir şey verməyən torpaqlar üçün idealdır: sıxılmış torpaqlar, az qurudulmuş ərazilər, məhdud nəmlik.Əlman sözü "Təpə Kültürü" deməkdir. Texnika sadə və ucuz və ya pulsuzdur, təklif suvarma üçün su çatışmazlığı ilə belə sağlam qida yetişdirməkdir.

Biribiri, bilimbi, bilimbino, sarı karambuleyra, turşəng və ya cayenne limonu, bir çoxu bu qədər təəccüblü bir ləzzətə sahib olan bu ekzotik meyvənin adlarıdır.Biribiri meyvəsi, elmi adı Averhoa bilimbi, görünüşü olmasına baxmayaraq karambola kimi Oxalidaceae ailəsinə aiddir. xarici, xiyar və dadına görə bir limona bənzəyir, bu qədər turş.

Şerbetçiotu, sedativ və antispazmodik təsiri ilə qiymətləndirilən dərman bitkisidir. Əsas tətbiqetmələri hansılardır? Buna başqa hansı xüsusiyyətlər aiddir? Bu məkanda detal veririk. Qədim dövrlərdə Romalılar yastıqlarını doldurmaq və yuxu problemlərini azaltmaq üçün hop çiçəklərindən istifadə edirdilər.

Guarana, Amazon bölgəsində yerləşən Paullinia cupana olaraq da bilinən bir Braziliya bitkisidir. Tərkibində kofein, teofillin və teobromin kimi təsir edici bir sıra stimulantlar var. Ayrıca taninlər, saponinlər və kateşinlər kimi antioksidanlar da daxildir. Maraqlıdır ki, guarananın% 70-ini alkoqolsuz içkilərdə istifadə edirik, qalan 30-u isə pudraya çevrilir.

Tədqiqatlar kefir istehlakının probiotik tərkibi sayəsində sağlamlığınıza faydalı ola biləcəyini göstərir. Bu qidaları niyə pəhrizə daxil etməliyik Son illərdə kefirin populyarlığı xüsusilə sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün qida əlavələri axtaran insanlarda xeyli artdı.

Bu, xüsusi bir tərkib hissəsi olan kartof olan bir evdə hazırlanan çörək reseptidir. Qocalmir? Budur, sizə bu cavabı verəcəyik.Bilməyənlər üçün kartof çörəyi kartofun buğda ununu əvəz etdiyi bir çörək növüdür. Bişirməyin bir neçə yolu var: sobaya əlavə olaraq tava və ya ızgara da istifadə edə bilərsiniz.

COVID 19-un nəticələri aradan qaldırılır, lakin son otuz ildə Coronavirus kimi 200 yeni xəstəliyə səbəb olan səbəblər deyil. Heç biri uğursuzluğun məhsulu deyildi. Təbiətlə yırtıcı əlaqələr, fabrik təsərrüfatlarının qəddarlığı və zərərliliyi, antibiotiklərin gücünü itirməsi və işgüzar şöhrətpərəstlik (Argentinada 2200 hektar meşə karantin altında məhv edildi) dünyamızı qəribə bir yerə çevirir. getdikcə daha təhlükəlidir.

Pandemiyanın böyük qalibləri astronomik qazanc əldə etməklə bərabər bərabərsizlikləri və haqsızlıqları da artıran rəqəmsal platformalardı - paradoksal olaraq hamımızın bağlı olduğumuz bir pastoral görüntü altında. İndi bu şirkətlərin gündəliyi sürətlə inkişaf etdi, eyni zamanda planetin ən böyük bazarında: kənd təsərrüfatı və qida.

"Ən sevdiyiniz" çayı parlaq, cəsarətli və dadlı bir şeylə dəyişdirməyi düşünməlisiniz. Hibiscus çayı çay dünyasını fırtına ilə aparır, hər qidalandırıcı və ləzzətli stəkanda ləzzətli turşuluq və parlaq qırmızı bir işarə gətirir - indi seçdiyiniz içkini qurmağın çətin ola biləcəyini bilirik.

Laktoza qarşı dözümsüzlük və ya vegan pəhrizini seçənlər üçün yulaf südü yaxşı bir əvəzedicidir, lakin fiziki tələblərimizi tamamlamaq üçün təbii olaraq südlə eyni qida ehtiva etmədiyini unutmamalıyıq. Pro-Diet xüsusi və vegan süd alternativi.