Məlumat

Soya bitkisi, bütün məlumatlar

Soya bitkisi, bütün məlumatlar


Sarı və ya yaşıl soya bitkisi: botanika məlumatları, fotoşəkillər, çiçəyin şəkilləri, soya becərilməsi və xüsusiyyətləri haqqında məlumat.

"Soya" termini ilə itoxumninbitkiMaksimum qlisin. Oradasoya bitkisiAsiya üçün doğma və bir çox qida istifadəsi üçün geniş şəkildə becərilmişdir. Soya həm insan, həm də heyvan qidası üçün yetişdirilir. Bazarda tapdığımız soya əsaslı xüsusiyyətlər və bütün məhsullar üçün sizi səhifəni oxumağa dəvət edirəm "Soy, bütün məlumatlar ".

Soya becərilməsi

Soya becərilməsi yağ (soya yağı), bitki südü (soya südü), bitki əti (tempeh), soya sousu, fermentləşdirilmiş məhsullar, tərəvəz pendirləri (tofu), lobya cücərtiləri, yem heyvanları və daha çox şey istehsalı üçün geniş istifadə olunur.

Sizcə əsas soya istehsal edən ölkə Asiyadır? Xeyr, dünyada əsas soya istehsalçıları ABŞ (qlobal istehsalın 32% -ni əhatə edir), ardından Braziliya (qlobal istehsalın 31% -ni əhatə edən) və nəhayət Argentinadır (18% ilə).

Böyüməsi və inkişafı üçün optimal şərtlərsoya bitkiləri20 ilə 30 ° arasında olan mülayim temperaturlu bir iqlim görürlər. 20 ° C-dən aşağı temperaturlar böyüməni əhəmiyyətli dərəcədə ləngidir.

Sarı soya bitkisi

Əslində iki növ soya var: Glycine max (becərilən soya) və Glycine soja (vəhşi soya). Hər iki növ də illik dövrü görür.

Botaniklər yabanı soya (Glycine soja), Glycine max. Oradayabanı soyaÇində, Yaponiyada, Koreyada və Rusiyanın ən şərq hissəsində özbaşına böyüyür. Bu gün fermerlər Glycine max növlərindən başlayaraq müxtəlif növ soya növləri seçiblər.

Yuxarıdakı fotoda siz görə bilərsiniz toxum fərqli soya növləri.

Xəbərdarlıq!
Yaşıl soya botanika xaçlarından əldə edilən bir çeşid deyil. Yaşıl soya, daha sonra analiz edəcəyimiz ayrı bir botanika növüdür, çünki istifadə və becərmə metodlarını bölüşməsinə baxmayaraq, sarı soya ilə heç bir əlaqəsi yoxdur.

Soya çiçəkləri

Bəziləri aşağıdakı fotoşəkildə göstərilirsoya çiçəkləri. THEsoya çiçəklərionlar cəlbedici deyillər. Tipik olaraq, çiçəklər aksillerdir. Soya çiçəyi öz-özünə məhsuldardır və müxtəlifliyə görə çəhrayı, bənövşəyi (fotoda olduğu kimi) və ya ağ ola bilər.

Pomidorda olduğu kimi, sabit böyüməyə və soya ilə təyin olunmayan böyümə növlərinə də sahibik. Thesoya bitkiləriçiçəklənmədən sonra böyüməyi dayandıran adlanırbitkilərmüəyyən böyümə ilə. Soya bitkiləri çiçəkləndikdən sonra da qovşaqların inkişafına davam etdikdə, onlara qeyri-müəyyən böyümə deyilir.

Thesoya bitkiləri, ümumiyyətlə toxumları tam yetişmədən yarpaqlarını itirirlər. Themeyvə3 ilə 8 sm uzunluğunda bir podadır və ümumiyyətlə iki ilə dörd toxumu əhatə edir. THE soya paxlası (yəni baklagiller dediyimiz və yediklərimiz) 5 ilə 11 mm arasında bir diametrə sahib ola bilər. Çeşitimizə görəqara soya, qəhvəyi soya, klassik sarı soya və ən qeyri-adimavi soya.

Soya paxlalıdır

Bütün baklagiller kimi, həttasoya bitkiləriazotu atmosferdəki qaz halından düzəltmək qabiliyyətinə malikdirlər. Bu qabiliyyət, yaşayış yerlərini düyünlərində tapan simbiont bakteriyalarından qaynaqlanır soya bitkisinin kökləri.

Yaşıl soya bitkisi və ya mung lobya

Bildirildiyi kimi, sarı soya istehsal etdiyi bir baklagildir bitki Glycina maxisə yaşıl soya botanika növlərinin bitkilərindən əldə edilir Vigna radiatakimi daha yaxşı bilinirmun lobya. Bütün məlumatlar üçünyaşıl soya(becərmə, qidalanma məlumatları, mətbəxdə istifadə ...) Sizi səhifəni oxumağa dəvət edirəm: yaşıl soya və ya mung lobya.


Video: Sağlam meyvə üçün in-vitro üsulu (Iyul 2021).