Bəslənmə

Brokoli yaşıl və xırtıldayan etmək üçün buxar qabı olmadan necə bişirilir?

Brokoli yaşıl və xırtıldayan etmək üçün buxar qabı olmadan necə bişirilir?

Brokoli bişirən olmadan yaşıl və xırtıldayan vəziyyətdə bişirməyi öyrənməyiniz üçün bir video paylaşırıq.

Bu resept üçün sizə lazım olacaq: 1 kilo brokoli, lazımlı su, dadına görə duz.

Brokoli, antioksidan və sidikqovucu təsiri, yüksək miqdarda folik turşusu və lif daxil olmaqla bizə çox fayda verən bir tərəvəzdir. Bütün xüsusiyyətlərini qorumaq üçün ən yaxşısı çiy yemək və ya buxarlamaqdır.

Bununla birlikdə, hər kəs əvvəllər tərəvəz bişirmədən tərəvəz yeməyi sevmir və bu səbəbdən ikinci varianta üstünlük verirlər. Bu qidalandırıcı yeməyi necə hazırlayacağınızı öyrənmək üçün bu reseptdə buxarlanmış brokkoli hazırlamağı addım-addım paylaşıram.

Brokoli yemək ömrü uzadır?

2009-cu ildə jurnalist Dan Buettner, Pes və Poulain alimlərinin apardıqları araşdırmalara əsaslanaraq, "Mavi Bölgələr: Ən Uzun Yaşayanlardan Uzun Yaşamaq Dərsləri" adlı kitabını nəşr etdirdi. uzun və rahat həyat dünyanın səpələnmiş beş bölgəsində gizlənir: Okinawa, Yaponiyada; Loma Linda, Kaliforniyada; Sardiniya, İtaliyada; Ikaria, Yunanistan və Nicoya, Kosta Rikada. Buettner illərdir planetdəki insanların ən uzun yaşadıqları yerləri gəzdi və "mavi bölgələr" adlandırdı.

Ortaq nöqtə? Stresssiz bir həyat, davamlı orta aktivlik və tərəvəzlərlə zəngin bir pəhriz. Bəs bu qədər fərqli mədəniyyətin pəhrizində hansı tərəvəz var? Kaliforniyada brokoli və ya Brüssel cücərtiləri, Kosta Rikada kələm, İtaliya və Yunanıstanda sularaq, gül kələm və ya qırmızı kələm, Yaponiyada isə vəsabi. Həqiqətən, hamısı brassicasdır.

Video: Seher yemeyi. Puf puf qabaran Pankek. Oladi. Bilin. (Noyabr 2020).