Bəslənmə

Kiçik istehsalçılar hər kəsə sağlam qida gətirmək üçün mübarizə aparacaqlar

Kiçik istehsalçılar hər kəsə sağlam qida gətirmək üçün mübarizə aparacaqlar

Hərəkətlər və sərhədlər arasındakı həmrəylik çox vacibdir və bu böhrana kollektiv reaksiya verməli, cəmiyyətlərimizi təşkil etməli, təşkilatlarımızı təşəbbüs göstərməyə, istiqamət verməli və hökumətlərimizdən mənbələrini kanallarına yönəltmələrini tələb etməlidir. onlara daha çox ehtiyac var“.

Kiçik miqyaslı qida istehsalçıları həmrəydirlər vəhər kəsə sağlam qida gətirmək üçün mübarizə aparacaqlar.

COVID19 böhranı sürətlə genişlənir və ağırlaşır, sərvət, sağlamlıq, irqçilik və cinsiyyətdəki mövcud bərabərsizlikləri vurğulayır və artırır. Bir çox ölkədə bu, ən həssas insanların yenidən ən ciddi nəticələrə düçar olacağı dərin bir sosial və iqtisadi böhrana çevriləcəkdir: səhiyyə xidmətlərinə çatmayacaq, işlərini və gəlirlərini itirəcək, elektrik enerjisi və suyu kəsiləcək. çünki insanlar artıq hesabları ödəyə bilməyəcəklər və kirayəni ödəyə bilməyəcəkləri bir çox evdən çıxma olacaq. İnsanlar artıq qida pulu ödəmək iqtidarında olmayacaqları üçün bir çox bölgədə böyük bir ərzaq böhranı gözləyir.

Yerli bazarlar bağlanır və fermerlər, fermerlər, heyvandarların, çobanların və balıqçıların məhsullarını istehlakçılara gətirməsinə icazə verilmir, baxmayaraq ki, cəmiyyət tərəfindən dəstəklənən kənd təsərrüfatı və digər birbaşa satış metodları istisna kimi görünür bəzi bölgələr. Şiddətli və bəzən vəhşicəsinə komendant saatı verildiyi üçün, balıqçıların balıq ovuna çıxdıqları və tutduqlarını satdıqları, çobanlar məhsullarını satdıqları, əkinçilər və kənd təsərrüfatı işçilərinin öz sahələrində təmin etmək üçün lazımi tapşırıqları yerinə yetirmələri qadağandır. istehlak məhsulları. Bir çox ölkədə kənd təsərrüfatı istehsalı üçün kritik miqrant işçilər hərəkət edə bilmir. Sağlam yerli qidalara olan tələbin artmasına baxmayaraq tarlalarda qida çürüməkdədir.

Bəzi ölkələrdə kəndlilərə, miqrantlara və kənd təsərrüfatı işçilərinə, yoxsullara və həssaslara qarşı edilən şiddəti qınayırıq. Hökumətlərdən bu böhranla daha çox maraqlanmasını və insanlara vəhşicəsinə güc tətbiq etməməsini tələb edirik.

Bir çox ölkədə, az miqdarda pullu və təhlükəli işçi qüvvəsinə əsaslanan, vaxtında çatdırılma modelini, çox vaxt miqrantı olduğu zamanlarda ərzaq məhsullarının mövcudluğuna zəmanət verə bilməyəcəyini nümayiş etdirən böyük korporativ qida şirkətlərinə üstünlük verilir. böhran.

Bu böhran getdikcə dərinləşir və kollektiv şəkildə hərəkət etməyəcəyimiz təqdirdə ciddi təsirə məruz qalanlarla tam bir həmrəy olmağa davam edəcəyik: yerli xalqlar, qida və kənd təsərrüfatı işçiləri (əksəriyyəti miqrantlardır), kiçik miqdarda qida istehsalçıları, kəndlilər, balıqçılar və marşrutlu çobanlar, miqrantlar, qaçqınlar, müharibə və münaqişə bölgələrində yaşayan insanlar, kənd və şəhər yoxsulları, ictimai səhiyyə sistemlərinə çıxışı olmayan insanlar və xüsusən təmiz axan su, qida və kanalizasiya sistemi olmayan və infeksiyalardan qorunma imkanı olmayan insanlar yaşayır.

Hərəkətlər və sərhədlər arasındakı həmrəylik çox vacibdir və bu böhrana kollektiv reaksiya verməli, cəmiyyətlərimizi təşkil etməli, təşkilatlarımızı təşəbbüs göstərməyə, istiqamət verməli və hökumətlərimizdən mənbələrini kanallarına yönəltmələrini tələb etməlidir. daha çox ehtiyacları var. Həm də hamı üçün su, qida, mənzil və səhiyyə xidmətlərinə pulsuz giriş təşkil etməli, evdən çıxarmamalı və kiçik miqyaslı qida istehsalını və yerli istehlakçılara paylayıcı və vacib bir fəaliyyət kimi təmin etməlidirlər. sağlam və qidalı qida hüququnu təmin etmək üçün prioritet verilməlidir.

Kiçik miqyaslı qida istehsalçıları və istehlakçıları və digər ictimai hərəkatlar və QHT olaraq, virusun yayılmasının dayandırılmasının vacibliyini bilirik. Bir neçə ölkədə təşkilatlarımız özümüzü qorumaq və ötürülmənin qarşısını almaq üçün tövsiyələr verir. İstehlakçılar, məktəblilər, xəstəxanalar və qayğı evləri üçün açıq hava bazarları, birbaşa satışlar və digər kanallar vasitəsilə sağlam qidanın ötürülməsinin uyğun yollarını tapacağıq. Evsizlər, işsizlər və əhalinin ən həssas təbəqələri üçün qida məhsullarına təminat vermək üçün yerli həmrəylik komitələri yaradırıq.

Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Dünya Qida Təhlükəsizliyi Komitəsinin Qida Təhlükəsizliyi və Bəslənmə üzrə Yüksək Səviyyəli Mütəxəssislər Şurası bu yaxınlarda bütün hökumətlərə “yerli qida istehsalını (tərəvəz bağları da daxil olmaqla) artırmaq üçün yerli icmalara və vətəndaşlara dəstək vermələrini” tövsiyə etdi. qida bərpa qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün müvafiq stimul paketləri vasitəsi ilə (nağd və natura şəklində). ” Bütün hökumətlər, yerli bazarların fəaliyyətini və birbaşa satışları qarışıq olan bütün insanlar üçün yeni qoruma qaydaları ilə təmin etməli və dəstəkləməlidir, vacib qida tədarükünün kəsilməməsini təmin etməlidir. Hökümətlər ayrıca kiçik miqyaslı istehsalçılar üçün satışları təmin edə bilən və ehtiyacı olanlara qidanı təqdim edə biləcək mərkəzləşdirilmiş və mobil dövlət satınalma proqramlarını gücləndirməlidir. Uşaqlar üçün, aclıqdan əziyyət çəkənlərin hamısı üçün mövcud olan ictimai proqramlar kəskin şəkildə yaxşılaşdırılmalı və genişləndirilməlidir. Aclıq və ya dolanışıq itkisi ilə üzləşən milyonlarla insan üçün yeni sosial müdafiə proqramları həyata keçirilməlidir.

Bu böhranla mübarizə aparmaq üçün dövlətin ictimai dəstəyi cəmiyyətlərimizdəki ən həssas və kənarda qalan insanlara verilməli, bu böhran səbəbiylə iqtisadi çətinliklərlə qarşılaşa biləcək kiçik istehsalçılar da daxil olmaqla ən həssas qruplar üçün sosial təhlükəsizliyi təmin etməliyik . Kiçik qida istehsalçıları üçün sabit və layiqli gəlirlərin, habelə kənd işçiləri üçün kifayət qədər əmək haqqı və şəraitin və mövsümi miqrant işçilər və sənədləşdirmə problemi olan köçkünlər və ya təhlükəli vəziyyətdə olan sakinlər üçün xüsusi qorunma tələb edirik.

Həmkarlar ittifaqlarının və digər ictimai hərəkatların evdən çıxarılmasını dayandırmaq, qənaət siyasətindən imtina etməsi və ümumdünya sosial müdafiəni və səhiyyə xidmətlərinə pulsuz girişini təmin etmək üçün xalq sağlamlığı və sosial təhlükəsizlik büdcələrini dərhal genişləndirmək tələblərinə qoşuluruq. İnkişaf etməkdə olan ölkələrdə onsuz da mövcud olan mənbələrin yenidən bölüşdürülməsinə imkan verən borcların dərhal aradan qaldırılması çağırışını da dəstəkləyirik. Resurslar faiz ödənişlərindən və ödənişlərdən tutmuş sağlamlıq, sosial müdafiə və digər təcili tədbirlərə qədər olmalıdır. Biz də kiçik sahibkarlar üçün subsidiyalar və vergi endirimləri kimi müvafiq maliyyə təşviqlərini tələb edirik və qida sistemlərini dəyişdirmək üçün böyük potensiala sahib olan aqroekologiya kimi transformasiya yanaşmalarını dəstəkləyirik.

Zəif sahələrin dəstəklənməməsi və kiçik miqyaslı istehsalçıların iflas etməsi, kənd təsərrüfatı və qida işçilərinin (bir çoxu miqrant) işsiz olması və bu səbəbdən qida əldə etmək imkanlarının olmaması qəbuledilməzdir, korporativ sektor isə əsas dövlət qaynaqlarını mənimsəyir. Bu böhranın ətraf mühiti dağıdan və mövcud sağlamlıq böhranına töhfə verən, yoxsulluq və aclıq yaradan və insanlara səbəb olan piylənmə və şəkərli diabet kimi geniş yayılmış xəstəliklərə səbəb olan yararsız qidanı bizə yükləyən sənaye qida sistemini gücləndirməsi qəbuledilməzdir. COVID19-a qarşı daha həssas insanlar. Bundan əlavə, elmi dəlillər nəzərə alınmaqla, son dövrlərdə təkrarlanan epidemiyalar, epizootikanın yeni baş verməsi və mövcud aqrobiznes və ekstraktizm arasında (yaşayış mühitinin məhv edilməsi və / və ya heyvandarlıq əməliyyatlarının intensivləşdirilməsi yolu ilə) əlaqələr açıq şəkildə ortaya çıxır. Aqroekoloji qida sistemlərinə keçidin başlanılması üçün təcili tədbirlərin görülməsini və heyvanların sənaye istismarından dairəvi mobil pastoral sistemlərin və qarışıq əkinçilik sistemlərinin bir hissəsi kimi geniş heyvandarlıq istehsalının lehinə imtina edilməsini tələb edirik.
Mövcud böhranın, mega-şirkətlər üçün yardımlar, oliqopoliyaların artması və möhkəm yerli qida sistemlərinin məhv edilməsi ilə korporativ neoliberal gündəmi genişləndirməsinə icazə verilmir.

Böhran dövründə insan hüquqları hər zamankindən daha vacibdir. Hökumətlər qeyri-adi tədbirlərdən sui-istifadə etsələr, repressiyanı artırsalar və bir neçəsinin mənafeyini qorusalar, pandemiyaya təsirli bir cavab olmayacaqdır.

Bu pandemiya onsuz da milyonlarla həssas insanı həyatda qalma vasitələrindən məhrum edən amansız bərabərsizlik və təhlükəli vəziyyəti aşkarladı və ağırlaşdırdı: cəmiyyətin qalan hissəsi ilə birlikdə kiçik miqyaslı qida istehsalçılarının təşkilatları olaraq Səfərbərlik, güclü tərəfdaşlıq və təşəbbüslər qurmaq, medianı və hökumətlərimizi lobbi etmək və yerdəki fəaliyyətimizi inkişaf etdirmək vacibdir.

Hamı üçün sağlam qidaya çıxış imkanlarını artırmaq üçün yerli kiçik miqyaslı qida istehsalını qorumaq və gücləndirməli və eyni zamanda xalq sağlamlığını və universal sosial müdafiə sistemlərini inkişaf etdirməyə çalışmalıyıq.

Xalqların qida suverenliyi indi!

Mənbə: Qida Suverenliyi üzrə Beynəlxalq Planlaşdırma Komitəsi (CIP)

Video: BU İÇKİ ƏSL SAĞLAMLIQ MƏNBƏYİDİR İnanılmaz Faydaları Var (Noyabr 2020).