Mövzular

Niyə böyük təsərrüfatlar böyük qrip istehsal edir?

Niyə böyük təsərrüfatlar böyük qrip istehsal edir?

Bir sıra məqalələrdə aqrobiznes, kapitalist sistem və dünyaya yoluxucu xəstəliklərin yayılması arasındakı əlaqəni təhlil edəcəyik.

Karantin xaricində

COVID-19-un dünyada pandemiya kimi yayılması on minlərlə insanın ölümünə səbəb oldu. Şübhəsiz ki, bu, bəşər tarixində misilsiz bir hadisədir. Əvvəllər heç bir yoluxucu və zəhərli xəstəlik olmadığına görə deyil, planetdə yayılma sürətinə və bəşəriyyətin təxminən üçdə birini bir növ "sosial uzaqlaşdırma" ilə məhdudlaşdırdığına görə.

Bu vəziyyətin özünəməxsus təbiəti, heç bir halda, əsas tetikleyicisi olan koronavirusu gözlənilməz və izah edilə bilməyən bir maddəyə çevirmir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) COVID-19'u bir pandemiya olaraq təyin etdikdən sonra, bir çox epidemioloq, viroloq və bioloq mərkəzdə yayılaraq yayılmağın necə davam edəcəyi ilə əlaqədar açıqlamalar verərək fikirlərini söylədilər. Bununla birlikdə, məni xüsusilə narahat edən bir şey, çox az birinin özünü infeksion xəstəliklərin narahatlıq doğuran bir siyahısının başında qoyaraq əlavə bir virusun meydana gəlməsinin struktur səbəblərini təhlil etməsidir: 2009 (Donuz qripi), 2013 (H7N9) , 2014 (Ebola), 2015 (H5N2), 2016 (Zika). Gəlin Rob Wallace-in izahatlarından bu əlaqəyə gedək.

“Korporativ” olmayan bir elm

Rob Wallace, Amerikada doğulmuş bir təkamül bioloqu və ictimai səhiyyə filoloqudur. Minnesota Universitetinin Qlobal Araşdırmalar İnstitutunun üzvüdür. 2016-cı ildə kitabı nəşr etdirdiBöyük təsərrüfatlar böyük qripə yoluxur Hər birində 2009-cu ildən bəri yazılmış bir sıra oçerklər əsasında yeddi hissəyə bölünən ("Böyük fermer təsərrüfatları böyük qrip istehsal edir"). Kitabın öz sözlərinə görə, qrip kimi məsələlərə diqqət yetirilir. bir biyokültür obyekti və sosial-siyasi antagonist olaraq eyni zamanda əkinçilik, digər yoluxucu xəstəliklər, təkamül, ekoloji dayanıqlıq, dialektik biologiya, elmi praktika və inqilab (1). Bu sənəddə kitabı nəzərdən keçirərək yazacağımız bir sıra məqalələrdən birini yayımlayırıq və bundan sonra sizi oxumağa dəvət edirik.

Wallace'nin kitabı həm biologiya üzrə ixtisaslaşmış bir auditoriya üçün, həm də bu məqaləni yazan kimi mövzunu daha yaxşı bilmək istəməyənlər və istəyənlər üçün son dərəcə maraqlıdır. Müəllif ümumiyyətlə biologiyaya və xüsusən epidemioloji tədqiqata fənlərarası yanaşma təklif edir.

“Bu günə qədər bütün karyeramı təkamül biologiyasında hazırladığım təhsili bəşər tarixi ilə qarışıq şəkildə ictimailəşdirilən bir dünyada yoluxucu xəstəliklərin necə işlədiyini araşdırmağa həsr etmişəm. İnsanlar quruda və dənizdə, patogenlərin inkişaf etdiyi və yayıldıqları traektoriyaları köklü şəkildə dəyişdirən fiziki və sosial mühitlər yaratdılar ”(2).

Bir sözlə, yoluxucu xəstəliklər vakuumda fəaliyyət göstərmir, coğrafi mühitlə (təbii və sosial) sıx qarşılıqlı əlaqədə yaranır, inkişaf edir və nəzarət altına alınır (ya da yox). 2009-cu ilin ilk məqalələrində Wallace, həmin il qlobal bir pandemiyaya çevrilən Donuz Qripi hadisəsini təhlil etdi. ÜST-nin ona yaxınlaşdığına qarşı mübahisə edərək bildirir

“Əslində qrip molekulyar quruluşu, genetikası, virologiyası, patogenezi, bioloji sahibi, klinik gedişi, müalicəsi, ötürülmə üsulları və filogenetikası ilə müəyyən edilə bilər. Bu iş, əlbəttə ki, vacibdir. Ancaq tədqiqatları bu mövzularla məhdudlaşdırmaqla, digər geniş sosial-ekoloji təşkilat səviyyələrində fəaliyyət göstərən kritik mexanizmlər itir. Bu mexanizmlər zaman və məkan daxilində heyvandarlığın necə əldə edildiyini və necə təşkil edildiyini əhatə edir. Başqa sözlə, virulent qripin yaranmasını təşviq edən xüsusi hökumətlərin və şirkətlərin verdiyi xüsusi qərarlara getməliyik. Yalnız viroloji cəhətdən düşünmək, bu izahların donuz sənayesinin xeyrinə yox olmasına səbəb olur ”(3).

Buna bənzər bir xəbərdarlıq çox aktualdır, elm və universitetlər yoluxucu xəstəliklərin görünüşünü və yayılmasını təyin edən ‘geniş sosial-ekoloji təşkilata’ xüsusi diqqət yetirmədən COVID-19 tədqiq edə bilməzlər.


Viruslar sənayesi

Wallace-yə görə, insanlara yoluxma qabiliyyətinə sahib yeni bir qrip alt növünün meydana çıxması, quşçuluq və donuz istehsalının sənaye modeli ilə paralel bir qloballaşmanın nəticəsi kimi görünür.

“1970-ci illərdən bəri, şaquli inteqrasiya edilmiş ovçuluq öz mənşəyindən Birləşmiş Ştatların cənub-şərqində bütün dünyada genişlənmişdir. Dünyamızı bir-birinə yaxın milyonlarla monokultura quşu və donuz şəhərləri əhatə edir, çoxsaylı qrip suşlarının təkamülü üçün demək olar ki, mükəmməl bir ekologiya ”(4).

Bu münasibət necə izah olunur? Virusların patogen virulentliyində (ölüm) bir həddi var. Patogenlər ev sahiblərinə (heyvanlara və ya insanlara) zərər vermə qabiliyyətini inkişaf etdirməkdən çəkinməlidirlər ki, başqa bir sahibə atlanmadan və onları ötürmə zəncirini məhv etmədən əvvəl onları öldürsünlər. Wallace izah edir ki, viruslar agentliyi göstərir (antropomorfizm üçün üzr istəməsinə baxmayaraq) və növbəti ev sahibinin indiki ilə yaxın olduğunu "bilsələr", virulentliyini böyük problem olmadan inkişaf etdirə bilər, çünki növbəti qonağı tez bir zamanda yoluxdura bilərlər. Ötürmə sürəti nə qədər yüksəkdirsə, virulentliyin qiyməti o qədər aşağı olur. Fabrik təsərrüfatlarında bir-birinə yapışmış yüz minlərlə donuz və quş ətimiz varsa, bir virusun sürətlə yoluxma qabiliyyəti göz qabağındadır.

Bu problemi düşünmək üçün ən vacib nəzəri elementlərdən birinə keçirik. Wallace, Marksın I cilddə mövcud olan əmtəə ilə bağlı bəzi təhlillərinə istinad edirKapital. Marksa görə, kapitalistlər malları faydalı olduqları üçün istehsal etdikləri (yəni istifadə dəyəri var) deyil, dəyər onlarda obyektivləşdirildiyi üçün (daha sonra bazarda həyata keçirilməlidir). Kapitalistlər üçün əmtəənin ən vacib xüsusiyyəti budur. İstehlakçıları cəlb etmək üçün hər hansı bir malın görünüşünün dəyişdirilməsi onun cüzi bir təsiri olduğu kimi görünə bilər, amma qazancın maksimuma çatdırılması üçün dəyişdirilən şey bir avtomobil və ya bir kreslo deyil, canlı orqanizmlər olduqda baş verir. nəfəs almaq?Nə olur ki, heyvan istehsalını sənayeləşdirməklə zərərvericilərin istehsalı da sənayeləşir. Məsələn, ənənəvi olaraq qazların istehsalı ilin bir fəsli ərzində həyata keçirilmişdir ki, bunun xaricində bu heyvanlarda mövcud olan qrip suşları, eyni məkandakı bir çox qazla təmasda olmadıqları və olmadığı üçün təbii olaraq çıxarılır. bazara çıxarılır. Hal-hazırda, donuz və toyuqlarda olduğu kimi, il boyu fasiləsiz istehsal olunurlar. Başqa sözlə, aqrobiznes tərəfindən təbii tarazlığın pozulmalarından biri ilə qarşılaşırıq. Yalnız bir nümunə gətirirəm. Wallace'nin kitabında bəhs etdiyi məlumatları alaraq, 1929-cu ildə orta hesabla 70 sürü olan 300 milyon toyuq istehsalından 1992-ci ildə ortalama 30.000 sürü istehsal edən 6 milyona çıxdı (5). Orta hesabla 30.000 toyuğun yan-yana tutulması, virusların çox asanlıqla bütün sürülərə yayılması üçün böyük bir ehtimal yaradır. Bundan əlavə, heyvan istehsalının sənayeləşməsi tamamilə beynəlxalq bir xarakter daşıyır, canlı heyvanlar və onlarla birlikdə istehsal olunan qida məhsulları dünya miqyasında min kilometrlərlə daşınır.

Bu heyrətləndirici sıxlıq, toyuq təsərrüfatını yerli bir fəaliyyətdən və ya ən çox kiçik istehsalçıdan, eyni şirkətin hamısını idarə etdiyi və cəmləşdirdiyi şaquli inteqrasiyalı bir işə çevirən "Heyvandarlıq İnqilabı" deyilənlərin əlində baş verdi. bir dam altında istehsal nöqtələri. Tyson, Holly Farms və Perdue kimi şirkətlər müharibədən sonrakı illərdə yeni mərhələyə rəhbərlik etdilər.

Yoluxucu xəstəliklərin episentri olan Çin xüsusi qeyd edilməyə layiqdir. Deng Xiaoping tərəfindən 1970-ci illərin sonunda başlayan kapitalist bərpa ilə "Xüsusi İqtisadi Bölgələr" çox sayda Xarici İnvestisiya (FDI) almışdı. 90-cı illərdə, onsuz da ABŞ-dan sonra xarici investisiyaların ən yüksək olduğu ikinci ölkə idi, eyni zamanda quşçuluq istehsalının ildə 7% artdı. 2008-ci ildə Goldman Sachs investisiya bankı Hunan və Fujian'da 300 milyon dollara on quşçuluq fabriki satın aldı və ayrıca Çin və Hong Kong'daki böyük ət istehsal edən şirkətlərdə əhəmiyyətli paylara sahib oldu. Bu son məlumatlar tip arqumentlərini təkzib etmək üçün vacibdirTrumpistlər koronavirusu "Çin virusu" olaraq təyin edən. Böyük Şimali Amerika korporasiyaları yalnız yoluxucu xəstəliklərin kütləvi şəkildə yayılmasına səbəb olan məhsuldar əkinçilik modeli yaratdığından, əksəriyyətinin dünyanın müxtəlif yerlərində sənayeləşmiş heyvanların istehsalına əhəmiyyətli investisiyaları var. Şimali Amerika kapitalının kapitalist bərpa, aqrobiznesə xarici investisiyaların işğalı və torpağın özəlləşdirilməsi ilə birləşməsi nəticəsində milyonlarla kiçik Çinli istehsalçı və kəndlinin sıx proletarlaşmasında məsuliyyətindən bəhs etmirik.

Nə etməli?

Heyvanları sənayeləşdirən və bu səbəbdən virusları sənayeləşdirən bir aqrobiznes modeli ilə davam etmə təhlükəsini tanıyırıqsa, onu necə dəyişdirə bilərik? Yenidən qurmalı olduğumuz sosial-ekoloji tarazlıqlar hansılardır?

“Uzun müddətdə bildiyimiz kimi heyvandarlıq sənayesinə son qoymalıyıq. Təsirlər, xüsusi suşların ilk inkişaf etdiyi yerdən kənarda qlobal qidalanma sahəsi istehsal və ticarət şəbəkələri ilə ortaya çıxır. Bölgədən bölgəyə qarışan sürülər ilə - məkan məsafəsini vaxtında rahatlığa çevirmək - həssas heyvanlarla dolu yerlərə davamlı olaraq çox sayda qrip növü gətirilir. Bu cür təsir virus virulentliyinin təkamülü üçün yanacaq rolunu oynaya bilər. Ölkələrarası aqrobiznes tədarük zənciri əlaqələri ilə bir-birini üst-üstə qoymaqla, qrip ştammları, potensial bir pandemiya üçün rekombinasiya yaratmaq üçün genomik seqmentlərin mübadiləsi imkanlarını da artırır ”(6).

Bu gün bildiyimiz heyvandarlıq sənayesi çox böyük ekoloji ziyan vurmaq və keyfiyyətsiz qida təmin etməklə yanaşı, xalq sağlamlığı ilə uyğun gəlmir. Şəhərlərdə qidaya ehtiyacı olan milyonlarla insanın bir çoxu (bu, aqrobiznes tərəfdarlarının mübahisəsidir), torpaqlarından çıxarılmasaydı, ehtiyacları olmazdı. Bununla birlikdə, Wallace'in təklif etdiyi çıxış yolu, qlobal ticarətin sonu və ya kiçik ailə təsərrüfatına qayıtmaq deyil, əksinə bir çox sığınacaqlı əkinçilik tərəzisi yaratmaqdır. Müəllif Richard Levins tərəfindən Kubada aparılan araşdırmalardan da təkliflər alır.

“Böyük miqyaslı sənaye istehsalı və ya“ kiçik gözəldir ”a priori yaxınlaşma arasında qərar verməkdənsə, kənd təsərrüfatının miqyasını sosial və təbii şərtlərdən asılı hesab edirik, planlama vahidlərinə birləşdirilmiş istehsal. Ayrı-ayrı əkinçilik miqyasları su hövzələri, iqlim zonaları və topoqrafiyasına, əhalinin sıxlığına, mövcud ehtiyatların paylanmasına, zərərvericilər və düşmənlərinin hərəkətliliyinə uyğunlaşdırılmalıdır. Torpaq mülkiyyəti və heyvandarlıq sənayesinin dağıdıcı mənzərələri ilə məhdudlaşan kəndli əkinçiliyinin təsadüfi qırıntıları, hər ikisinin də öz sahəsinə öz məhsullarını verdiyi, həm də kömək etdiyi planlı bir torpaq istifadəsi mozaikası ilə əvəz ediləcəkdir. istehsalda digər sahələrə: meşələr odun, yanacaq, meyvə, qoz-fındıq və bal verir, eyni zamanda su axınlarını tənzimləyir, iqlimi ağacların hündürlüyündən on qat məsafəyə qədər tənzimləyir, lehinə xüsusi bir mikroiqlim yaradır. Kənarlardan külək, heyvandarlıq və işçilər üçün sığınacaq təklif edir və zərərvericilərin və əkin tozlandırıcılarının təbii düşmənləri üçün yaşayış yeri təmin edirlər. Artıq yalnız bir şey istehsal edən ixtisaslaşmış təsərrüfatlar olmayacaq ”(7).

Əlbəttə ki, bu kimi modellərə kapitalist dövlətlərdə rəhbərlik və nəzarət mövqeləri olan ticarət lobbisi tərəfindən qarşı-qarşıya qoyulur. Wallace lobbiçilərin qrupunun və aqrobiznes, siyasi sistem və kapitalizm arasındakı çətinlikləri göstərməyə çalışan başqalarının araşdırmalarını necə pisləşdirməyə çalışdıqlarını təsvir edir. Bu modelin sona çatması üçün mübarizə, insanlığın mənsub olduğu təbiətlə uyğun inkişaf etdiyi başqa bir sosial sistem baxımından insan ömrünün kapitalist qazancından daha az olduğu bir sistemə qarşı mübarizə aparır. Növbəti məqalədə sizi bu problem haqqında oxumağa davam etməyə dəvət edirik.

Qeydlər:

(1) Rob Wallace, Böyük Təsərrüfatlar Böyük Qripə Qarşılayır: Yoluxucu xəstəliklər, aqrobiznes və elmin təbiəti barədə göndərmələr. (New York: Monthly Review Press, 2016), 12
(2) İdem.
(3) İdem, 39
(4) İdem, 38 yaş
(5) İdem, 61-62
(6) İdem, 80-81
(7) İdem, 82-83

Mənbə: La Izquierda Diario

Video: Yeni illə gələn qrip (Noyabr 2020).