Bəslənmə

Sitrusunuzun ən yaxşı hissəsini atırsınız?

Sitrusunuzun ən yaxşı hissəsini atırsınız?

Sitrus qabığının dadlı xəzinələrinə baxın; Bunlardan ən yaxşısını necə əldə edəcəyinizi izah edirəm.

Bir çox insan meyvəni və ya suyu yemək üçün sitrus alır və sonra qabıqlarını atır, amma bu qabıqlarda israf etmək ayıb olacaq bir çox şey var; məhz.

Limon, əhəng, portağal, qreypfrut və bütün əmiuşağı ləzzəti qabığın rəngarəng hissəsindən ibarətdir: meyvələrin aromatik yağlarının yaşadığı yerdir və yer üzündə cənnətdir. Kabuğun ağ hissəsi olan çuxur acı olsa da, yuxarıdakı rəngli təbəqə sitrus ləzzətinin bütün dərinliyinə malikdir. Şirə və ət parlaq turşuya və yeməli meyvələrə sahib ola bilər, əlbəttə ki, məhz bunlar üçün məşhurdurlar, lakin ləzzətin zəngin, meyvəli və çiçəkli ləzzəti ən yaxşı yemək maddələrindən biridir.

Qabıq ləzzətini vermək üçün demək olar ki, hər yerdə istifadə edilə bilər: salatlar, humus, makaron və qarışıq yağı, peçenye xəmir, pancake, dondurma və tort xəmirinə qədər. Və həqiqətən, demək olar ki, başqa yerdə. Ən yaxşı salat sarğısı üçün ən sevimli tərkib hissəm və guakamol və kərə yağıma görə müvəffəq olmağın sirri. Və onsuz da sitrus istifadə edirsinizsə, pulsuzdur!

NƏZƏR NƏ VAXT

Düşünə biləcəyim ən yaxşı yanaşma bütün meyvəni yeməkdən və ya meyvə suyundan dərhal əvvəl sürtmək daha asan olduğundan sürtməkdir. Zövq aşağıdakı üsullardan birini istifadə edərək istifadə edilə və ya saxlanıla bilər.

NECƏ BUNA BAXIR

Ən vacib hissə yalnız rəngli hissəni çıxarmaq və acı qabığın qarşısını almaqdır. Fərqli nəticələr əldə etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bir neçə vasitə var. Tez bir siyahı hazırladım. (Mətbəxdəki ən yaxşı ixtiralardan biri olan (bir çekmeceye sığan) qatlanan qutu sürtgəcinə diqqət yetirin.

CIRMA NÖVLƏRİ

Zövqlü toxumanın yox olmasını istədiyiniz zamanlarda, ən yaxşı ızgara ən yaxşısıdır, məsələn, mikroplane ilə. Bu metodu demək olar ki, həmişə istifadə edirəm, çünki daha çox ləzzət buraxdığı görünür. Dadlı bir qarnir kimi istifadə etmək üçün, bir sürtgəcdən çıxan kiçik qıvrımlar yaxşıdır, peçenye və ya kek üçün yaxşıdır. Kokteyllər üçün tərəvəz soyucu və ya bıçaq daha əhəmiyyətli bir qarnir hazırlayır. İllər ərzində bu alətlərin hamısını əldə etmiş olsam da, kəskin bıçaq və bəzi bıçaq bacarıqları ilə olduqca oxşar nəticələr əldə etmək olar.

NECƏ saxlayacaqsınız?

Şövqünüzü dərhal istifadə etməyəcəksinizsə, ehtiyacınız olana qədər davam edəcəkdir. Doğrudan yeməyə və ya saxlama qabına sürtmək o qədər xoş ətirli yağın kəsmə lövhəsində qalmamasını təmin edir.

Soyudun- Bir neçə gündə istifadə etmək üçün sadəcə soyuducuda saxlayın.

Dondurun: ləzzəti altı aya qədər dondurun; Bu, burada və orada bir çiləmə üçün əla bir qaynaqdır. Eritmə tələb olunmur.

Quru - Ləzzət və ya qıvrım düzəldin və qurudun, bükülmələr üçün təxminən üç-dörd gün, ləzzət üçün daha az. Hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Toz ekstraktını hazırlayın- Əvvəlki kimi qurudun, sonra qarışdırıcıda və ya ədviyyat dəyirmanında toz halına gətirin. Bu ədviyyat qarışıqlarına (limon bibəri kimi) və ya ləzzətli sitrus şəkərinə əlavə edilə bilər.

Sitrik zeytun yağı hazırlayın: ləzzəti və ya zolaqları bir az yağ əlavə edərək bir havanın içərisinə vurun. Daha çox yağı olan bir qaba qoyun və altı saat istirahət edin. Təmiz bir bankaya süzün.

Karamel qabıqları: şəkər və sitrus qida dünyasındakı ən yaxşı dərnəklərdən biridir. Fransız şirniyyatı üçün "portağal" olaraq bilinən portağal qabığından bir konfet edə bilərsiniz, şirin bəzəklər üçün bir limon zolaqlı konfet də edə bilərsiniz (və ya sadəcə düz yeyin) və hətta bütöv kumkat da edə bilərsiniz.


Video: KARA KEDİ OLANA 500 ROBUX MUCİZE UĞUR BÖCEĞİ ROBLOX TÜRKÇE EĞLENCELİ SiMULATOR YENi (BiləR 2021).