Bəslənmə

Soyuqdəyməyə qarşı vejetaryen güveç

Soyuqdəyməyə qarşı vejetaryen güveç

Soyuqla mübarizə aparmaq üçün bu zəngin, sağlam və dadlı güveç. Bu gün isti nahar!

Tərkibi

Bir böyük soğan doğranmış.
4 xörək qaşığı yağ.
Bir böyük qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır.
Kiçik kublara kəsilmiş 2 kiçik kartof.
İncə dilimlərə kəsilmiş 3 kiçik yerkökü.
Dərisi doğranmış 2 badımcan.
Li Julienne-də kəsilmiş ağ kələm.
Bir fincan əzilmiş pomidor.
½ fincan ketçup,
2 stəkan dondurulmuş noxud.
2 dəfnə yarpağı
Təzə və ya qurudulmuş kekik tumurcuğu.
Təzə və ya qurudulmuş kəklikotu.
Bir xörək qaşığı şirin bibər.
Su, c / n.
Yamaní düyü müşayiət edəcək.

Hazırlıq

Yağda doğranmış soğanı və bolqar bibərini bişirin, duz və istiot əlavə edin.
Dilimlərə kəsilmiş yerkökü, qabıqlı badımcanları və juliendəki kələmi əlavə edin.
Hər şeyi yaxşı qarışdırın, pomidor fincanı və ketçup əlavə edin.
Dəfnə yarpaqları, şirin bibər və qara bibər əlavə edin.
Hazırlığa ehtiyac olduğu üçün bulyon əlavə edin.
Çətinliklə yumşaqdırlar, ancaq bir qədər müqavimət göstərərək istiliyi söndürün və noxud əlavə edin.
Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və tencereyi yarım saat qapalı qoyun.
Qaynadılmış yamani düyü ilə xidmət edin.

Nuş olsun!


Video: ETLİ GÜVEÇ TARİFİ. ETLİ SEBZELİ GÜVEÇ NASIL YAPILIR? Bak Bi Tarif (BiləR 2021).