Məlumat

Qovun, misilsiz keyfiyyətlərə sahib ləzzətli bir meyvə

Qovun, misilsiz keyfiyyətlərə sahib ləzzətli bir meyvə

Yaxşı bir yayda soyuq qovun dilimlərini bölüşməkdən daha yaxşı nə ola bilər? Qovun ən yaxşı yay qəlyanaltıdır. Gözəl qızıl əti toxumsuzdur və ləzzətli şirin bir dada malikdir.

Sağlam və cəlbedici meyvə salatına əlavə etmək üçün bu qovunu kublar və ya qovun topları ilə kəsə bilərsiniz. Yəqin ki, uşaqlıqdan təzə şirin bostanlardan zövq alırsınız. Bəlkə ailəniz onları yerli bir cütçü bazarından satın almışdı və ya nənə və babanız onları öz bağlarında böyüdmüşlər. Yalnız təzə kəsilmiş bir bal bağçası bostanının qoxusu sizi göl kənarındakı uşaqlıq gəzintilərinə apara bilər.

Honeydew qovunu, özü-özlüyündə ləzzətli bir qəlyanaltıdır, digər qovun və meyvələrlə qarışdırılır və ya hamarlığa qarışdırılır. Ancaq təravətləndirici və sağlam bir su infuziyası etdiyini bilirdinizmi? Hər gün su qəbulunu artırmaq üçün ləzzətli və qidalandırıcı bir yoldur.

BU BURCA KAVUNLARIN PRİMİSİYASIDIR

Mürəkkəb toxumalı qabığı olan bu dadlı şirin bostanlarda nəyi sevməyəcəksiniz? Ölçüləri onları gəzinti və qazançaya aparmağı asanlaşdırır və soymaq və ya dilimləmək qarpızdan daha asandır. Ayrıca, kiçik ağ toxumları, sellüloz boyunca deyil, qovunun mərkəzində yığcamdır və xidmət etmədən əvvəl atılması asandır.

Bu hörmətli meyvələr bostan ailəsinin qohumlarıdır və Aralıq dənizi və Orta Şərq bölgələrindəndir. Minlərlə il əvvəl Qədim Misirin ən qiymətli meyvələrindən idi.

Şirin bostanlar müxtəlif çeşiddə idi və Şimali Amerikaya Columbus və digər Avropalı tədqiqatçılar tərəfindən gətirilmişdir. Ümumi növümüz C. Melo Melo var. Cantalupensis və İtaliyada bir papa kommunasının adını daşıyır.

Bu növlər Avropadakılardan və keçmişdən biraz fərqlidir. Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada yetişdirilir və toxumaqlı dəri xüsusiyyətləri ilə məşhurdurlar. Amerika şirin qovunlarını yetişdirsə də, meyvələri o qədər çox sevirlər ki, hər il təxminən 1 milyard funt sterlinq (450.000 ton) idxal etməyə davam edirik.

KARBUŞLAR: Bəslənmə potensiyaları

Yəqin ki, böyüklər üçün 2 fincan meyvə və uşaqlar üçün 1 fincan USDA gündəlik tövsiyələri ilə tanışsınız. Bu porsiyanın təxminən yarım fincanını orta şirin bir qovun dilimindən almaq asan olardı. Hər gün vitaminlər və minerallar almağın sizin və övladlarınızın dadlı bir yoludur.

Şirin bostanlar C vitamini və bədəninizdəki sərbəst radikallarla mübarizə aparan və hüceyrə zədələnməsinə səbəb olan digər qiymətli antioksidanlarla yüklənir. Dadlı suyu yaxşı bir nəmləndirmə mənbəyidir və düzgün həzm üçün sağlam bir doza lif verir.


QARBIZON DƏFƏLƏNMƏSİ SU İLƏ NƏDİR?

Yayın isti aylarında bədəniniz, xüsusən idman edərkən çox su itirir. Tərdən itən mayeləri və elektrolitləri əvəz etmək üçün bədəninizi bol su ilə bərpa etməlisiniz.

Mütəxəssislərə görə tövsiyə olunan 2 litr su və ya çəkinizə və fəaliyyətinizə görə. Siz və ailənizin kifayət qədər su içdiyini düşünürsünüzmü və ya hiylə qurmaq üçün şəkərlə dolu qazlı içkilərə güvənirsiniz?

SUYUNUZA BÜTÜN VERİN

Sadə su dadsız və qoxusuz olsa da, bəzi insanlar bunu bəyənmirlər. Bulaq suyu təbii olaraq suyun ləzzətini verən iz elementləri ilə aşılanır. Bir çox su təmizləyici şirkət, suyunu daha dadlı etmək üçün minerallarla zənginləşdirir.

Su şəhərinizdən və ya mahalınızdan gəlirsə, süzülür və xlor və digər zərərsizləşdiricilərlə təmizlənir. Proses suyunuzu içməyi və yuyulmasını təhlükəsiz hala gətirsə də, tez-tez xoşagəlməz bir az kimyəvi qoxu və dad yaradır. Bəlkə də buna görə insanların çoxu evdəki su filtrasiya sistemlərini seçir və ya supermarketdə təmizlənmiş su alır.

Daha çox su içməli olduğunuzu bilirsiniz, ancaq ləzzətli bir şeyə üstünlük verirsiniz. Bəli, pəhriz qazanları maye qəbulunuzun bir hissəsi ola bilər; Saysız-hesabsız araşdırmalar bu qazlı içkilərin sizi susuzlaşdıra biləcəyinə və kilo vermək cəhdlərinizə mane olacağına dair narahatlıqları vurğulayır. Şirin bostanı suyunuza dəmləyəndə nəmləndirmə və dad qönçələrinə olan ehtiyacınızı ödəyə bilərsiniz.

Bundan əlavə, bostan axan su sağlam bir dozada C vitamini, B vitamini və sağlamlığınıza dəstək olan digər qidalar təmin edəcəkdir. Bunu etmək asandır və bütün ailə bundan həzz ala bilər. Adi su içməkdən bezmisinizsə, bu içilən incəlik sizin cavabınız ola bilər.

QARŞI QOVUNMUŞ SU VURMAQ NECƏ

• DOĞRU KAVUN SEÇİN

Bəlkə də baqqal dükanının məhsul bölməsində yaşlı insanların qovun uclarını iylədiyini, silkələdiyini və yumşaq bir şəkildə vurduqlarını görəndə uşaq kimi güldünüz. Bu insanlar təcrübədən bilirdilər ki, qutudan kusursuz bir bal bağçası qovunu necə tapacaqlar. Bir qovun yığarkən eyni prosesi istifadə edə bilərsiniz.

Bir az solğun alt tərəfli qovunlara baxın, yəni günəşdə yetişmək üçün vaxt lazım idi. Qoxusunu aldığınız zaman, mükəmməl yetişmiş meyvələrin xoşagəlməz həddindən artıq yetişmiş qoxusu yox, ləzzətli meyvə qoxusu olmalıdır. Yetişmiş bal çiçəyi qarpızlarının dərisi zərif təzyiq altında bir az verməlidir və meyvələr möhkəm hiss olunmalı və ənənəvi hörümçək toru xüsusiyyətlərinə sahib olmalıdır.

• Şirin bir qarpız necə kəsilir

Bal ölçüsü kiçik olduğundan bal qarpızları daha böyük bacısı qovunlara nisbətən soyulması və dilimlənməsi daha asandır. Kantalupunuzun xarici hissəsini soyuq su və bir çay qaşığı ağ sirkə ilə yaxşıca yuduğunuzdan əmin olun ki, potensial pestisidləri və mikrobları təmizləyin. Ən yaxşı bahis, mümkünsə üzvi şəkildə almaqdır.

Sabit bir kəsmə taxtasında kəskin bir aşbaz bıçağı ilə qovunu bərabər səkkizdə bölün. Toxumları atın və ya bağınıza əkmək üçün saxla. Bıçağı istifadə edərək dərini soyun, sonra parçaları yuyun və süfrəyə verin. Sürətli və zərif bir desert yaratmaq üçün bir qovun da istifadə edə bilərsiniz.

• SU İLƏ TƏMİN EDİN

Meksikada və digər tropik bölgələrdə insanlar nəsillər boyu bostan suyu ilə zövq almışlar. İspan dilində şirin su və ya şirin su adlanır. İsti bir yay günortasında bunu etmək asandır və çox təravətləndirir. Uşaqlarınızdan sürətli bir toplu hazırlamağınıza kömək etsinlər.

QARBAZ SU YAZMAQ NƏLƏRİNİZDİR:

Bir orta şirin qovun, soyulmuş və 1 düymlük kublara və ya top şəklində kəsilmişdir

  • 1 galon soyuq təmizlənmiş su
  • Bir kaşığı dəniz duzu
  • 1 stəkan təmizlənmiş əzilmiş buz

TƏHLİL

• Qovunu təmizləyin və yuyun, kublar və ya qovun topları ilə kəsin. 1 litrlik bir qaba qovun əlavə edin.
• Meyvənin üzərinə soyuq su tökün və sürahi dolduracaq qədər buz əlavə edin.
• Qrafini ən yaxşı ləzzət üçün ən azı 15 dəqiqə və ya bir gecə soyumaq üçün soyuducuya qoyun.
• Adi su qəbulunu artırmaq üçün hər gün bir neçə stəkandan zövq alın.

Bu istifadə edə biləcəyiniz əsas bir reseptdir, ancaq istədiyiniz hər şeyi əlavə etməkdən çəkinməyin. Ləzzət və bəslənmənin başqa bir toxunuşu üçün giləmeyvə və ya digər tamamlayıcı meyvələr əlavə etməyə çalışın. Dəmlənmiş suyunuza təzə nanə, limon və ya digər dadlı və faydalı maddələr də əlavə edə bilərsiniz.

QARBAZ SUYUNUN FAYDALARI

Suyunuzu bal yağı ilə dəmləyəndə maye və çiy qovunun faydalarını əldə edirsiniz. Ən sevdiyiniz qarpızın sizin üçün bu qədər yaxşı olduğunu bilirdinizmi? Hər xidmətdən əldə edə biləcəyiniz bəzi faydalar:

1 - GÖZ SAĞLIĞINI VƏ VİZYONUNU TƏŞVİQ EDİR

Şirin bostanlar yaxşı görmə və sağlam gözlər üçün lazım olan A vitamini və retinanın qiymətli mənbələridir.

2 - DƏRİNİZDƏN FAYDALAYIN:

Bal balqabağı qarpızındakı limon turşusu və digər vitaminlər zədələnmiş dəri hüceyrələrinin günahkarı olan sərbəst radikallarla mübarizə aparır. Qovun içərisində olan suyu içmək limon turşusunun qəbulunu artırır və dərinin parlaq və sağlam olmasını təmin edir.

3 - Gərginliyi azaldın:

Şirin qovunlarda olan limon turşusunun stres səviyyənizi azalda biləcəyini bilirdinizmi? Beyindəki kimyəvi maddələrlə reaksiya verir və kortizol və adrenalin kimi artıq stress hormonlarının istehsalını azalda bilər.

4 - SAĞLAM Sümükləri və MƏRKƏZİ sinir sistemini təşviq edir:

Şirin bostanlar, sümüklərin güclü və sağlam olmasından məsul olan həyati bir elektrolit olan potasyumdan ibarətdir. Kalium eyni zamanda beyin və sinir yollarını təmiz saxlayır.

5 - QAN Təzyiqinizi azaltın:

Hipertansiyonunuz varsa, bu qarpız axan sular, kalium artımı ilə sayınızı azalda bilər. Müəyyən edilmiş pəhriz, idman və dərman rejimini əlavə etmək üçün ləzzətli bir yol ola bilər.

Qarpız suyunun hidratlı qalması üçün necə zövq alacağına dair yekun fikirlər

Nəmlənmək və düz su ilə cansıxıcı qalmaq istəyirsinizsə, düzəldin və bir stəkan soyuq qovun suyunun dadını çıxarın. Ailənizi daha çox su və daha az şəkərli qazlı içkilər və enerji içmələri üçün asan bir yoldur. Bu yay dadlı faydalarınızı tost etmək üçün stəkanınızı qaldırın.


Video: Mövsümü olmasa da bazarlarda qarpız və yemişin satışı çoxalıb (Iyun 2021).